Barbe Rouge Hops

ขนาด 1ออนซ์  แบบแบ่งแพคสูญญากาศ

จาก Yakima Valley Hop

ต้นกำเนิด: อเมริกา

ฮอปส์ Barbe Rouge คือ ฮอปส์พันธุ์ใหม่ที่พัฒนาขึ้นในภูมิภาค Alsace ในฝรั่งเศส Barbe Rouge มีอโรม่าที่ชัดเจน มีความละเอียดอ่อน ให้รสชาติออกไปทางเบอร์รี่สีแดง เช่น สตรอเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ นอกจากนี้ยังมีกลิ่นหอมของส้มและมะนาว ในขณะที่บางคนจะนึกถึงส้มโอ

Barbe Rouge เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ American IPAs, NEIPAs และ Pale ales แต่ยังสามารถใช้ใน Pilsner เพื่อเพิ่มความทันสมัยเข้าไปได้อีกด้วย

Aroma: Red Fruits, Strawberry, Bubble Gum

Alpha: 7.0-10.0%
Total Oil: 1.1-1.6 ml/100g
Myrcene: 35-52%
Humulene: 15-25%
Humulene / Caryophyllene: 2.5-2-8
Linalool: 4-5mg/100g
Farnesene: 2.5-3.5 mg/100g
Geraniol: 10 – 15mg / 100g