CARARYE® – Weyermann®
แบ่งบรรจุ ขนาด 1 ปอนด์ (ประมาณ​ 453 กรัม)

Lovibond:  57-75.9 L

Weyermann® CARARYE® เป็นมอลต์คาราเมลคั่วแบบดรัมที่ทำจากข้าวไรย์ สามารถใช้เพื่อให้รสชาติและกลิ่นหอมของข้าวไรย์ทั่วไป โดยมีกลิ่นเฉพาะของมอลต์และรสเผ็ด กลิ่นหอมเข้มข้นของขนมปัง กาแฟ ดาร์กช็อกโกแลต และผลไม้แห้ง

เหมาะกับเบียร์: 
เหมาะสำหรับเบียร์ไรย์ทุกสไตล์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเบียร์ที่ต้องการเพิ่มสีสัน เช่น Rye IPA’s, Rye Stouts และ Rye Amber Ales

การใช้งาน CARARYE® – Weyermann®:
ใช้ได้มากที่สุดถึง 15% ของปริมาณมอล์ตที่ใช้ทั้งหมดสำหรับ Light Beer และ 5-10% สำหรับเบียร์ดำ