SafAle™ US-05 – Fermentis
รายละเอียด:
ยีสต์สำหรับ American Ale ที่ผลิตเบียร์ Ale ที่เป็นกลางและมีความสมดุล clean malt, crips taste, diacetyl ต่ำ, และสามารถหมักได้ในช่วงอุณหภูมิที่กว้าง
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเบียร์อเมริกันและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเบียร์ที่ใช้ฮอปส์
Beer Styles: American Ale
Aroma: Nuetral
Attenuation: 78-82%
Fermentation Range: 18-28°C (64-82°F)
Flocculation: Medium
Alcohol Tolerance: 9-11% ABV
Pitching Rate: 50 – 80 g/hL to achieve a minimum of 2.5-5 million cells/mL