Golden Promise ™ Pale Ale Malt – Thomas Fawcett
แบ่งบรรจุ ขนาด 1 ปอนด์ (ประมาณ​ 453 กรัม)

Lovibond: 2.3 – 3.0L

Pale Ale เป็น Base Malt 2-Row ที่ Fully modified มีค่าในการเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาลได้สูง เหมาะกับเบียร์หลายประเภท โดยเฉพาะเบียร์สไตล์อังกฤษ

จุดเด่นของมอลต์ตัวนี้คือ เมื่อชิมแบบตัวเมล็ดมอลต์เอง จะมีความหวานมากกว่า Maris Otter เล็กน้อย ได้ผลลัพธ์ที่ดีในการทำ Pale Ales หรือ IPA ที่ต้องการให้มีความมอลต์ตี้ที่พอดี เมื่อผสมรวมกับฮอปส์  หรือจะใช้เพียงสัดส่วนน้อยเพื่อเพิ่มความซับซ้อนในเบียร์ก็ได้

Fawcett Malting – เป็นมอลต์ยอดนิยมของผู้ผลิตเบียร์ชาวอังกฤษมานานแล้ว มอลต์ของ Fawcett ทั้งหมดยังคงผลิตในรูปแบบมอลต์พื้นแบบดั้งเดิม

เหมาะกับเบียร์:
เบียร์ Ale และ Lager ทุกประเภท โดยเฉพาะ Pale Ale และ IPA

การใช้งาน Golden Promise ™ Pale Ale Malt :
ใช้ได้ถึง 100%ของส่วนผสมมอล์ตทั้งหมด