Sodium Bicarbonate (Baking Soda) – 2 oz. 

Sodium Bicarbonate ( Baking Soda) มีผลช่วยให้ค่า pH ของการ Mashing เพิ่มขึ้น

สำหรับใช้กับน้ำที่มีค่า pH ต่ำ หรือ Alkalinity ที่ต่ำ หากค่า pH ต่ำเกินไปและ/ หรือมีค่าความเป็นด่างตกค้างต่ำ สามารถใช้เพื่อเพิ่มค่าความเป็นด่างได้

ค่า Sodium มีส่วนช่วยเบียร์ในเรื่องช่วยชูรสชาติของมอลต์ให้เด่นชัด และ กลมกล่อมขึ้น

คำแนะนำ: ควรทราบค่าน้ำและใช้งาน และปริมาณการใช้ควรใช้ควบคู่กับ โปรแกรม EZ water