Carahell® – Weyermann®
แบ่งบรรจุ ขนาด 1 ปอนด์ (ประมาณ​ 453 กรัม)

Lovibond:  8 – 11.8L

Carahell® ในบ่อยๆครั้งจะถูกนำมาใช้ในเบียร์เยอรมันลาเกอร์  ช่วยทำให้เบียร์มีเนื้อสัมผัส และไม่เพิ่มสีในเบียร์มากนัก มีกลิ่นอ่อนๆของคาราเมลที่ช่วยเพิ่มความสมดุล แต่ไม่ได้เยอะจนกลบความเป็นถั่วนิดๆของMunich Malt หรือ Vienna Malt และยังช่วยเพิ่มความคงตัวของฟองอีกด้วย

เหมาะกับเบียร์:  Lager,Pale ale, Oktoberfest, Maibock, and hefeweizen

การใช้งาน Carahell® – Weyermann®:  ใช้ได้มากที่สุดถึง 15% ของปริมาณมอล์ตที่ใช้ทั้งหมด