Wheat Crystal Malt – Castle Malting
แบ่งบรรจุ ขนาด 1 ปอนด์ (ประมาณ 453 กรัม)
Lovibond: 53.1 – 60.6L
Château Wheat Crystal จะเน้นให้เบียร์มีลักษณะที่เหมือนกับข้าวสาลีปรุงสุก คอร์นเฟลก และมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของกาแฟ สามารถใช้เพิ่มสีสันได้ ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของขนมปังอบและบิสกิตในเบียร์ เบียร์จะมีสีออกเหลืองอำพัน สีทองอ่อน และเนื้อเบียร์เบาถึงปานกลาง
เหมาะกับเบียร์:
เบียร์สไตล์ Belgian Witbier, Hefeweizen, Kristallweizen, Dunkelweizens, Weizenbock
การใช้งาน CARAWHEAT® – Weyermann® :
ใช้ได้มากที่สุดถึง 20% ของปริมาณมอล์ตที่ใช้ทั้งหมด
การเก็บรักษา:
ควรเก็บไว้ในที่แห้ง ความชื้นต่ำ และเย็น (น้อยกว่า 22C)